Il s'agit d'une grande plage sauvage (qui s'étend jusqu'à Port la Nouvelle), de sable. La plage des Coussoules est une grande plage, très large, avec une grande zone de sable dur, et donc une zone dédiée au "roulage", pour tout ce qui est char à voile, char à cerf volant etc...
Balayé par la tramontane presque 300 jours par an, les conditions sont généralement 30 nds et plus par tramontane et 25 nds par vent marin.
La zone technique est une zone de kite homologuée, longue de 400 mètres, interdite aux baigneurs de avril à fin septembre. La zone de mise à l'eau est large et sans obstacle sous le vent. Il y a en général toujours quelqu'un qui peut aider dans le décollage d'un kite. 
Cette zone de kite bénéficie d'un SECU de mai à septembre, en jet ski, payante, mais qui permet de naviguer par vent off shore en toute sécurité.